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怎么做番茄浓汤捞面
更新时间:2024-06-23 21:24:49

1、用料:西红柿2个,鸡蛋3个,面条,蒜,葱,蕃茄酱,生抽,老抽,盐,鸡精,淀粉。

2、香油蒜切片,葱切末,西红柿切块,鸡蛋打散。

3、热锅热油,加蒜片爆香后加西红柿炒软,加蕃茄酱两勺、生抽两勺、老抽半勺、盐、鸡精翻炒均匀。

4、加一碗水煮开,加水淀粉和鸡蛋液熬制粘稠。

5、淋香油撒葱花出锅。

6、面条煮熟后过凉控干,淋酱汁拌匀。

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