在大街上走着，眼巴巴地望着那些小吃店，不用说，我又想吃东西了。妈妈猜出我的心思，便神秘一笑：“过来吧，小刁嘴！”我也笑了，眼睛都眯成了一条缝。

“看，今天，就在这儿吃吧！”妈妈带我到了一家卖酸辣粉的地方。酸辣粉，顾名思义，这一定是一种又酸又辣的东西，但究竟是什么？别说我知情不报，我只是听说过酸辣粉的鼎鼎大名，可从未尝过，看来今天可以又饱眼福，又饱口福了，哈哈！

一进店门，一股酸辣香便扑鼻而来，哇！香味好浓。“您要的特辣特酸”服务员向一位顾客说道。什么是特辣特酸呢？问了妈妈才知道，吃这玩意，从酸、辣和粉的粗细上可都有讲究呢！首先，这酸、辣就各有4种选择：不辣（酸）、微辣（酸）、中辣（酸）、特辣（酸）；其次，粉的粗细也有2种选择：细的比粉丝细，粗的比面条粗，但粉都很有嚼劲呢。

我要了一份微酸微辣的粗粉，出于好奇，我站在一旁，看厨师怎么做。首先，把粉放进锅煮，同时，拿一只碗，在里面放上调味品；然后，把粉放进碗里，放一个肉圆，淋上汤汁，再放一点肉丝。这就是一碗香气醉人的酸辣粉的制作过程。

我的肚了等了一个多“世纪”之后，那份酸辣粉终于来了。迫不及待地吃了第一口后，我便“陶醉”了，它太美味了，粉是超有嚼劲的。不一会儿，我便吃光了一碗酸辣粉，一滴汤也不剩。若不是吃不下了，再来十碗我也不介意呀！句容的小吃算多的了吧，可我唯独爱这外地风味的小吃：酸辣粉！