一.我学会了作文

那一次，我学会炒菜 我从小就大心里就喜欢烹饪，也特别喜欢看别人制作美食的过程，所以生活中经常看妈妈做菜，怎么样才能做出特别美味的佳肴。今天，我看着妈妈做菜，决定这次看完妈妈做菜，自己也来学着炒一盘菜，给爸妈尝尝我的手艺。

妈妈今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些绿豆面放热水里浸半个小时。在这半个小时里，妈妈把几片肥猪肉放进锅里煎出一些油，再把切好的菜放进去翻炒，又把切好了的大葱一块一块放入锅中继续翻炒好几分钟。再放入调味料：三勺白糖、二勺盐和少许的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分钟，这时候绿豆面也浸好了，最好放绿豆面进锅中，熬上个几分钟，这道美味佳肴就出来锅了。这个做菜看气来做是非常简单，但是自己做起来就十分困难了！我也照着妈妈系好了围裙，装模作样起来，妈妈和爸爸坐在椅子上翘着二郎腿观看我“精彩的表演”——我怎样做好这道豆面羹呢？ 我首先打开煤气，摆好锅，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我学着妈妈的步骤炒起来。前几个步骤都很顺利，但就在放料酒不小心把醋当成了料酒倒了进锅。

出锅了！我做的菜终于出锅了！但是因为错把醋当成了料酒，这道菜变成了酸豆面羹了！失败仍是成功之母，所以我会继续努力，炒出美味佳肴的。

二.我学会了作文

小朋友，你们喜欢吃饺子吗?我就特别爱吃，可是难为情的是我还不会包饺子。

这个星期天，妈妈在厨房里做好了馅，揉好了面，准备包饺子。我可高兴了，连忙吵着要帮妈妈包饺子。妈妈很爽快地答应了。我迫不及待地洗了手，便忙开了。

妈妈拿起刀，先把面切成柱体，然后拿起切好的一块面，边擀边说：“晨晨，你擀的时候，皮不能太薄，也不能厚，薄了容易烂，厚了不好吃！”擀好了皮，妈妈又用筷字夹了不多不少的馅，接着，妈妈用左手托着皮，大拇指压着里面的馅，然后，右手大拇指和食指，一起动，把皮对折捏一捏，左右手的大拇指和食指用力掬一掬，一个圆鼓鼓的饺子就诞生了！

竟如此简单，我也迫不及待的准备擀饺皮，这个活可不好干，我刚擀了两三下，便有些不耐烦了，一不留神，用擀面杖压了一下手，我忍着痛，继续擀着。不久，我便弄成了一张方不方圆不圆的皮。接着，我也学着妈妈的样子，往皮里夹了一大团馅，妈妈说：“晨晨，你不能夹那么多馅，不然皮会被撑破的！”听了妈妈的话，我把馅弄出一点，然后，又把它包起来，我的“杰作”就完成了！虽然它并不漂亮，但我还是很高兴。接下来，我又包了十几个，包的越来越熟练，也越来越好看了。

虽然我的饺子没有妈妈包的好，但我还是很开心，因为我感受到了劳动的喜悦。

三.我学会了作文

“悦悦，起床了！马上要集合了，快点儿！”哦！原来是在农家体验生活呀！过了一会儿，我来到空地上，这才发现同学们都在等我，我赶紧站好。这时正是七月，火辣辣的太阳炎烤着大地。树木被烤的耷拉着头，狗爬在阴凉处吐出了舌头，小鸟不知躲到什么地方去了，绿草都垂头丧气，像是奄奄待毙，只有那知了，不住地在枝头发出破碎的高叫，像敲锣打鼓地替烈日呐喊助威！就在这种天气下，学校组织我们去插秧。于是，我们顶着火辣辣的太阳出发了。

刚开始插秧的时候，我笨手笨脚的，插过的秧苗在水面上东倒西歪。姐姐见我笨手笨脚，就过来教我：“插秧时两脚要分开，春季的秧苗要插得浅一点，这样秧苗容易活；夏季的一面要插得深一些，要是插浅了，秧苗的根就会被晒热的水烫死，要是田里有脚印，就要用水弄平再插。”姐姐刚说完，我就分开腿，学者干。过了一会儿，我觉得很累，正准备上岸休息，突然发现一只巨大的绿色蜘蛛正向自己逼近······“啊！”我尖叫一声不料脚下一滑，“叭叽”， 我滑倒在田地里，成了个“泥娃娃“，再看看那蜘蛛，早就灰溜溜地跑的无影无踪了······

半个小时过去了，我一站起来，腰就酸酸的，我喘着大气，又渴又累。我体会到插秧劳动是辛苦的，只有艰苦的劳动才能换来丰收的粮食。

四.我学会了作文

同学们，想知道我最近学会了什么吗？告诉你们吧！我学会了打羽毛球。

记得第一次接触羽毛球，那时我连羽毛球是什么也不知道。妈妈说：“要学会打羽毛球，首先要先学发球，我开始专心地练发球，先用左手拿球，右手拿拍朝球打去，左手赶紧松开球，这样就把球发出去了。可是我练了三分钟，才打中两次，我没灰心，又练了几次，终于命中率高了些。真是“一回生，二回熟。”这是需要左右手的协调性。

学会了发球，就要学接球了，妈妈给我做了示范，只见妈妈把羽毛球轻轻扔起，等羽毛球刚向下落了一点儿后，再用球拍轻轻一打，羽毛球便飞到了我这边。我学着妈妈的样子打了一下，果然球又飞回妈妈那边。这时，又见妈妈使出一招“海底捞月”，羽毛球又象箭一样飞到了我这边，打了我一个措手不及。我不服，问妈妈有什么技巧，妈妈笑着说：“接球时，眼睛要盯住对方打过来的球，如果球很高，就可以用你刚才的发球动作，用球拍从上接起再向下打，这叫”扣球”。如果对方的球很低，就用“海底捞月”的打法了。”我似懂非懂的学着妈妈的样子打了起来，又练了好多次之后，我真的学会了。

“会者不难，难者不会。”这句话真是有道理。我刚学打球的时候觉得有些难，学会了就觉得不难了。

五.我学会了作文

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。

过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。