（一）炒鸡蛋200字作文

在暑假或寒假里，大家应该学会了不少本领吧！在学本领的过程中，也发生了不少有趣的事情吧！我学本领时就很有趣喔。

在家里，我让妈妈叫我炒鸡蛋。可是妈妈工作实在太多，一时半会儿的也忙不过来，所以没时间教我，我只好自己先自学一下。

我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，又拿来一口碗，接着把鸡蛋碰碎，将里面那粘乎乎的蛋白和金灿灿的蛋黄倒入碗中，然后再用筷子把鸡蛋搅拌均匀之后，加点儿盐，再搅拌几下，最后倒入锅中炒。炒完，香喷喷的鸡蛋就要“诞生”了。

出锅后，我尝了一口，味道有点儿不对劲。太咸了，原来是我盐放得太多了。于是我又按照刚才的顺序重新炒了一盘，好吃多了。

就这样，经过不断的努力，我学会了炒鸡蛋！

（二）炒鸡蛋200字作文

暑假里，我给妈妈当了回厨师，决定做一道西红柿炒鸡蛋来孝敬妈妈。

我在冰箱里挑选了两个非常新鲜的西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿在顶部划了一个“十”字，然后放进热水里泡，大约过了两分钟，把西红柿从热水中捞出，上门的皮就自然的卷起来，用手一掀就可以弄出来了。然后把西红柿切成一小块一小块，放入盘子。再把两个鸡蛋砸开，用筷子使劲得搅拌，蛋黄蛋白慢慢变成了蛋浆。我连忙打开煤气灶，把锅烧热加入少许的油，再把蛋浆倒了下去，又加了盐和料酒，大约过了三分钟，把西红柿也倒了下去，一起翻炒了七分熟，然后撒上一点葱花。

就这样色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成了，妈妈吃了，赞不绝口。

（三）炒鸡蛋200字作文

今天早上，妈妈正要炒鸡蛋，我说：“我来炒鸡蛋，你们只要坐着等就行了。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋，砸在碗口上蛋壳分成了两半，蛋清和蛋黄落在了碗里，我拌好调料，把鸡蛋打碎，我点起火放上油，油热了，我把拌好的鸡蛋倒入锅中，一分钟左右一面熟了，我把另一面翻过来再过一分钟，我把鸡蛋分为一小块一小块，出锅盛在盘子里，嫩黄的鸡蛋颜色鲜美，这时妈妈走来说：“味道好香，一定很好吃。”

妈妈尝了一块连连夸道：“好吃、好吃。”我高兴地说：“这是我第一次学烧菜，还望妈妈多多指教！”以前我炒鸡蛋，经常烧焦弄得满屋是烟，妈妈经常鼓励我“失败是成功之母。”我今天终于学会炒鸡蛋了，也尝到了成功的喜悦，我想：做任何事情都要多走多练，才能熟能生巧。

（四）炒鸡蛋200字作文

说起我喜欢的美食还真不少，其中最爱美食就数“葱头炒鸡蛋”，下面我给大家介绍一下，我为何要喜欢它呢？

首先，它的口感好，吃到嘴里有种滑腻爽口的感觉。最重要的就是它的营养价值了，听爸爸给我讲：洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。葱头中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。跟鸡蛋配起来，更是一道营养大餐。

大家说我的“葱头炒鸡蛋”怎么样？是不是你们的最爱呢？

（五）炒鸡蛋200字作文

鸡蛋是我每天中不可缺少的一种食物，每天早上我多会吃鸡蛋炒饭。

一早，我来到楼下，就看的妈妈给我做饭，我一猜就知道了。我悄悄的看着妈妈是怎样做的在鸡蛋炒饭：先把油放在锅里烧热在炸出时把鸡蛋敲碎放入油中，等一会儿荷包蛋就出锅了，再把饭倒在里面翻炒时倒入少许油，等米饭变红了就可以吃了。这时，一般白色的烟勾引了我。妈妈惊讶地说：“你怎么在这里，饭刚烧好去吃吧！”

我飞快地把饭端到桌上我很不得手抓饭，但不卫生我咽下我垂涎的口水。我看着鸡蛋炒饭，眼睛里充满了一幅画，它是这样的：鸡蛋就像太阳，红色的米饭像彩霞，多么美丽啊，可是馋虫又被勾出来了，我要这鸡蛋的边缘“好脆”，而里面的像棉花糖，我吃了一口饭，整个人到了饭的境界。

妈妈做的鸡蛋炒饭真好吃！

（六）炒鸡蛋200字作文

今天，妈妈给我烧了一盘番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋端上来了，多诱人的颜色呀！那红的番茄，黄的鸡蛋，几段白色的葱根以及绿色的葱叶，让人立刻食欲大增。我迫不及待地用筷子夹了一块，放进嘴里，轻轻地咬了一口，鸡蛋的香味立刻在嘴里飘散开来。真好吃呀！咽下肚子后，还有回味呢！

我又夹了一块番茄，哇！如果说鸡蛋是醇香的，那么番茄就是酸甜的！嘴里已满是番茄炒鸡蛋的气味，手上却不停的往口中塞着。

一盘番茄炒鸡蛋吃光了，我还意犹未尽地舔着嘴唇。番茄炒鸡蛋，一道物美价廉的菜，一道完美组合的菜，你喜欢吃吗？

（七）炒鸡蛋200字作文

今天早上，阳光明媚，妈妈教我炒鸡蛋。

妈妈给我做了个示范，先把鸡蛋打碎，倒入碗里，放一小勺味精，再放一满勺盐，倒入一两滴老酒，最后放几根葱，来回搅拌均匀，妈妈那熟练的动作让我眼花缭乱。开始烧了，妈妈先把锅烧热，把油倒入锅内也烧热，再把鸡蛋倒入锅内，烧熟后再翻个面，三下五除二的工夫，一碗香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。

接下来我来炒，前面很顺利，但到最后却遇到了一点麻烦：因为我一时粗心把鸡蛋一面烧焦了。哎!凡事都有第一次。我只好吃了我自己的成果。

下一次我可不那么粗心了。

（八）炒鸡蛋200字作文

有一天，我想吃鸡蛋，但我不会炒鸡蛋。妈妈回来了，我说：“你先拿一个碗叫我做炒鸡蛋。”妈妈说：“你先拿一个鸡蛋，把鸡蛋打开搅碎，往电磁炉里放油，又开了把鸡蛋里放点盐，将鸡蛋倒进电磁炉里，鸡蛋要好了，我用勺子给它翻一翻，好了。”

我说：“妈妈，你先品尝品尝。”妈妈说：“很好吃，你要吃鸡蛋，我给你做。”爸爸回来了，我说：“爸爸我给你做几个鸡蛋，让你尝尝我的手艺。”爸爸说：“很好吃。”

我学会了炒鸡蛋，我心里很高兴。

（九）炒鸡蛋200字作文

我喜欢做饭，而且做的饭可好吃了，大家都叫我“小小厨师”。今天我教大家做一道菜:西红柿炒鸡蛋。

西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋含有优质的蛋白质，它们俩搭配做出的菜，非常美味无比，而且营养丰富。就像一种魔药，让你吃了还想再吃。现在我给大家透漏这种菜神秘的做法。先洗干净两个西红柿，把它切成小块，放进盘子里，再往碗里打三个鸡蛋，放点盐搅拌均匀，再切根香肠配点葱花就更美味了。好了，把炒锅放在煤气灶上，倒上油，把火打开，一会等油热了就可以放鸡蛋了，等鸡蛋炒熟后再加入西红柿和香肠，再炒2、3分钟就“OK”了！这就是营养丰富并且颜色好看的西红柿炒鸡蛋。啊，说着说着，我的口水都情不自禁地流了下来…。。不过，做这道菜也不是件轻松的事，我在一遍又一遍的尝试中，偶尔也会烫伤手，也会把鸡蛋炒糊。但是我明白一个道理：天天练，天天做，难题远离我。

你按照我教你的方法试一试吧！

（十）炒鸡蛋200字作文

我最喜欢吃妈妈做的香葱炒鸡蛋。今天中午我又缠着妈妈给我做香葱炒鸡蛋，但这一次我要在旁边边看边学。

首先妈妈在冰箱里拿出两个鸡蛋和一根香葱，妈妈先把香葱剁碎，再把鸡蛋打开倒在碗里，妈妈又放了一勺盐，然后用搅拌器搅拌均匀，接着打着火把锅烧热，妈妈往锅里倒了一点油把鸡蛋倒入锅里，锅里的油和鸡蛋混在一起发出吱吱吱的声音，妈妈把香葱撒在鸡蛋上，拿铲子把鸡蛋翻过来炒一下，一碟香喷喷的香葱炒鸡蛋出锅了。

下次我想吃香葱炒鸡蛋时我也会自己做了。